Sâm ngọc linh ngâm mật ong từ lâu đã được nhiều người coi là một bài thuốc quý có nhiều công dụng đối với sức khỏe cũng như hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh. Không chỉ vậy, đây còn là cách bảo quản nhân sâm ngọc linh đơn giản, dễ làm và được nhiều người ưa chuộng.
Nhưng bên cạnh đó, nhiều người vẫn đang băn khoăn không biết cách ngâm sâm ngọc linh với mật ong, vi thế, hãy cùng tham khảo nhanh bài chia sẻ dưới đây để hiểu và biết cách nhé.
Danh Mục Bài Viết
Tìm hiểu về sản phẩm sâm Ngọc Linh ngâm mật ong
Sâm ngọc linh hay còn gọi là sâm Việt Nam, cây thuốc, ngải nhỏ. Đây là loại cây thân thảo sống lâu năm ở chân núi Ngọc Linh, tỉnh Kon Tum và Quảng Nam. Đây là loại cây cực kỳ đắt và quý hiếm bởi nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi.
Theo nghiên cứu khoa học, trong thành phần của cây nhân sâm này có chứa tới 52 hợp chất saponin, trong đó có tới 24 loại saponin mà không loại sâm nào trên thế giới có được. Hàm lượng các hợp chất saponin trong sâm ngọc linh cao gấp nhiều lần so với sâm Triều Tiên, sâm Mỹ và sâm Trung Quốc.
Ngoài ra, loại cây này còn chứa khoảng 17 loại axit amin, 20 loại khoáng vi lượng, 17 loại axit béo và 0,1% tinh dầu.
Có nhiều sản phẩm sâm ngọc linh trên thị trường như rượu sâm ngọc linh, bột sâm ngọc linh, tuy nhiên sâm ngọc linh ngâm mật ong vẫn là sản phẩm phổ biến nhất hiện nay bởi vì giúp sâm ngọc linh giữ được nguyên vẹn các dưỡng chất có trong sản phẩm đồng thời bổ sung các chất có lợi cho sức khỏe.
Sâm ngọc linh ngâm mật ong có tác dụng gì?
Giúp bồi bổ sức khỏe và phòng ngừa suy nhược
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhân sâm ngọc linh chứa hàm lượng saponin cực cao cùng vô số nguyên tố vi lượng, vitamin, axit amin, axit béo và nhiều khoáng chất thiết yếu có lợi cho sức khỏe. Trong khi đó, mật ong rất giàu carbohydrate, nước, vitamin, chất chống oxy hóa và calo.
Hai nguyên liệu này kết hợp với nhau sẽ tạo thành bài thuốc rất thích hợp cho những người gầy yếu, còi xương, suy dinh dưỡng, người trung niên, người cao tuổi,… và sản phẩm này có tác dụng giúp ăn ngon, ngủ ngon, thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp nâng cao sức đề kháng, hạn chế suy nhược.
Hỗ trợ cải thiện nhiều căn bệnh về đường hô hấp
Ngâm sâm ngọc linh với mật ong có thể giúp tăng cường khả năng kháng viêm, diệt khuẩn đường hô hấp, giúp giảm đau họng, viêm họng, ho khan, có đờm, hen suyễn. Đồng thời hỗ trợ phòng ngừa và điều trị các bệnh như viêm phế quản, viêm phổi. Ngoài ra, mật ong còn giúp làm ẩm cổ họng, giúp giảm nhanh các cơn ho, viêm họng.
Cải thiện các bệnh tim mạch
Sâm ngọc linh nếu được sử dụng đúng cách và liều lượng phù hợp sẽ có tác dụng tốt trong việc bổ máu, tăng cường sản sinh hồng cầu, thúc đẩy tuần hoàn máu và phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm như xơ vữa động mạch, suy tim, nhồi máu cơ tim và các bệnh tim mạch khác.
Hỗ trợ tăng cường sinh lực cho cả nam giới và nữ giới
Một công dụng khác của sâm ngọc linh và Mật ong là giúp cải thiện sinh lý cho cả nam và nữ, giúp các cặp vợ chồng hiếm muộn tăng tỷ lệ thụ thai. Điều này là do khả năng thúc đẩy chức năng của tuyến yên. Các hormone giới tính như testosterone và estrogen cũng sẽ được sản xuất nhiều hơn, giúp cải thiện đời sống tình dục của cả hai bên.
Ngăn ngừa ung thư
Sâm ngọc linh tẩm mật ong còn có một công dụng không ngờ tới, đó là phòng chống ung thư. Theo nghiên cứu, nhân sâm ngọc linh có chứa hàm lượng lớn hoạt chất ginsenosides Rh2 và Rg3.
Chất này giúp làm chậm quá trình phát triển của tế bào ung thư và ngăn chặn quá trình di căn. Đối với những bệnh nhân đang hóa trị, xạ trị trong điều trị ung thư, nhân sâm ngọc linh có tác dụng tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể ăn ngủ tốt, giảm mệt mỏi, lo âu.
Làm chậm quá trình lão hóa
Sự kết hợp giữa sâm ngọc linh và mật ong là phương pháp được nhiều chị em phụ nữ quan tâm. Vì loại nhân sâm này có chứa tới 52 hợp chất saponin khác nhau, cùng với lượng polyphenol dồi dào trong mật ong giúp cải thiện quá trình oxy hóa tế bào, hỗ trợ tái tạo vùng da bị tổn thương, dưỡng ẩm, giúp đen tóc, ngăn ngừa tóc bạc sớm.
Cải thiện trí nhớ và hoạt động của não ở người lớn tuổi
Một trong những tác dụng của sâm ngọc linh ngâm mật ong phải kể đến đó là giúp cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa chứng suy giảm trí nhớ ở người già, đặc biệt là bệnh Alzheimer. Ngoài ra, đối tượng thi là học sinh, sinh viên chuẩn bị thi cử cũng có thể dùng loại thuốc này để giúp tập trung, tỉnh táo hơn khi học bài.
Nhanh chóng giải tỏa stress, căng thẳng, trầm cảm
Thành phần của sâm ngọc linh có chứa hoạt chất Majonoside – R2 có tác dụng chống trầm cảm, giúp giải tỏa căng thẳng, stress hiệu quả.
Kết hợp sâm ngọc linh với mật ong sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng glycogen dồi dào, có tác dụng giảm đau đầu, giúp bạn ngủ ngon và sâu giấc hơn.
Đối tượng nên và không nên sử dụng sâm ngọc linh ngâm với mật ong
Đối tượng nên dùng
- Người bình thường muốn bồi bổ cơ thể, giúp ngăn ngừa ung thư, giải độc gan, cải thiện sinh lý.
- Người ốm cần tăng cường thể lực ngay sau khi ngủ dậy, điều hòa nhịp tim và huyết áp, tái tạo hồng cầu.
- Người cao tuổi muốn cải thiện trí nhớ, chống lão hóa, kéo dài tuổi thọ.
- Phụ nữ muốn sử dụng sâm ngọc linh để dưỡng ẩm, tái tạo tế bào da, loại bỏ da chết, giảm nhờn mụn, giúp da mịn màng, hồng hào và trắng sáng.
- Dùng cho người đang điều trị ung thư muốn dùng sâm ngọc linh để tăng cường miễn dịch và hỗ trợ giảm đau do hóa trị, xạ trị.
Đối tượng không nên dùng
- Phụ nữ mang thai không nên dùng nhân sâm ngọc linh vì nó có thể làm tăng nguy cơ sảy thai hoặc sinh non.
- Trẻ em chưa đến tuổi dậy thì dưới 12 tuổi không nên dùng Nhân sâm ngọc linh vì nó có thể khiến chúng dễ bị dậy thì sớm.
- Những người bị đau bụng không nên sử dụng loại thuốc này vì nó có thể làm cho tình trạng đau dạ dày trở nên trầm trọng hơn.
- Bệnh nhân cao huyết áp uống Ngọc Linh sâm, huyết áp sẽ tăng cao đột ngột, ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.
- Người bị mất ngủ lâu năm không nên dùng sâm ngọc linh trước khi đi ngủ vì sẽ khiến cơ thể tỉnh táo, trằn trọc, khó đi vào giấc ngủ.
- Bệnh nhân tiểu đường nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa.
Cách ngâm & sử dụng sâm ngọc linh với mật ong tốt nhất
Các bước ngâm sâm ngọc linh với mật ong
- Lựa chọn nguyên liệu: Củ sâm ngọc linh trên 5 năm tuổi, mật ong rừng nguyên chất, không pha tạp chất khác.
- Rửa sạch đất cát, bụi bẩn trên nhân sâm ngọc linh bằng vòi nước sạch, sau đó để ráo nước hoặc dùng khăn sạch lau khô, sau đó cắt nhân sâm thành những lát mỏng.
- Phơi khô nhân sâm ngọc linh thái lát đã sơ chế dưới nắng hoặc sấy khô đến khi độ ẩm giảm còn 1/2 đạt yêu cầu, cho vào lọ thủy tinh sạch, đổ mật ong sao cho ngập mặt củ sâm.
- Bịt kín miệng bình ngâm bằng vải thoáng khí, hàng ngày mở ra dùng đũa gỗ khuấy đều cho đến khi hết sủi bọt thì đậy chặt nắp bình, bảo quản ở nhiệt độ thấp từ 1 đến 3 tháng.
Cách sử dụng sâm ngọc linh ngâm mật ong hiệu quả
Dưới đây là 2 cách sử dụng phổ biến, tùy theo nhu cầu và sở thích của mỗi cá nhân:
- Ăn trực tiếp nhân sâm ngọc linh: Lấy 1-2 lát nhân sâm tẩm mật ong và ngậm trực tiếp, không nên dùng quá liều.
- Pha chế nước sâm ngọc linh: Lấy khoảng 1-3 lát sâm và 2-3 thìa mật ong ngâm sẵn, pha trong một cốc nước ấm lớn, uống vào buổi sáng lúc dạ dày trống rỗng.
Một số lưu ý cần biết khi sử dụng sâm ngọc linh ngâm với mật ong
- Khi dùng nhân sâm ngọc linh ngâm mật ong nên tránh ăn chung với các loại thực phẩm như củ cải, hải sản và trà.
- Hãy coi sâm ngọc linh ngâm mật ong chỉ là một loại thực phẩm tăng cường sức khỏe và miễn dịch chứ không phải là thuốc chữa bệnh, tránh lạm dụng quá mức có nguy cơ gây phản tác dụng.
Mua sâm ngọc linh ngâm với mật ong ở đâu uy tín,chất lượng tốt?
Nếu bạn quá bận để có thể tìm mua và ngâm sâm ngọc linh với mật ong tại nhà thì bạn có thể tham khảo mua sâm ngọc linh của đơn vị VietFarm.
VietFarm là trung tâm nghiên cứu và nuôi trồng dược liệu cấp quốc gia, chuyên cung cấp các loại dược liệu quý, có tác dụng bồi bổ sức khỏe như sâm ngọc linh, với mục đích đóng góp cho nền y học cổ truyền và cộng đồng nói chung.
Nguồn dược liệu của VietFarm đảm bảo chuẩn sạch và tinh khiết nhất thông qua quá trình nuôi trồng và đã sàng lọc kỹ lưỡng bởi các chuyên gia, bác sĩ đầu ngành y học cổ truyền có trình độ chuyên môn cao, vì thế bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng của dược liệu cũng như hiệu quả sử dụng.
Chi tiết về VietFarm:
- Địa chỉ: Số 145 Hoa Lan, P2, quận Phú Nhuận
- Số điện thoại: 0978.450.486
- Email: duoclieuvietfarm@gmail.com
- Website: https://trungtamduoclieu.com/
Hy vọng bài viết này đã giúp bạn biết cách ngâm sâm ngọc linh với mật ong đúng cách để khi sử dụng se mang đến hiệu quả tối ưu giúp tăng cường sức khỏe, kéo dài tuổi thọ nhé.